說明：

自然農法
讓土地恢復到天然原始狀態，堅持茶樹在不施藥、不施肥、不除草的環境下生長。
茶園内生物種多元，利用生態平衡，自然恢復生機。
自然農法的茶，產量雖少，但品質突出，耐泡度高。
自然農法能維護環境的自然，不破壞生態，友善士地，做到真正的永續經營。

窨製技法
製作花茶的一種工藝，「窨」音義同「薰」，
基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起，
透過毛細管作用，讓茶葉吸附水中的花香，鮮花吐香，茶葉吸香，
茶香與花香水乳交融，花茶製成。

台灣自然農法-梔子花烏龍榮獲2024 ITI最高榮譽3顆星
產地:苗栗九湖及銅鑼，又稱玉堂春烏龍，
為自然農法台茶20號(迎香品種)，使用有機梔子花，
濃郁的白色花朵香氣四溢，發酵度30%，烘焙程度輕。
進入喉嚨後的回甘，不僅僅是烏龍特有的喉韻，還有梔子花的香氣不禁令人沉迷其中。